عرض مشاركة واحدة
  #6  
قديم 25-10-2009, 09:55 PM
حلم مشتاق حلم مشتاق غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: مكه
المشاركات: 3,244
افتراضي صينية دجاج بالفرن

صينية الدجاج ..
المقادير:
دجاجه.
فلفل رومي ، بطاطس ، جزر، كوسا ، بصل.
ثوم .
علبة زبادي .
ملعقة صلصة طماطم .
بهارات (كمون ، فلفل اسود ، ببريكا) وملح .

الطريقة:
*أول شئ تقطعين الدجاجة أرباع وتنظفينها بالخل، ثم تحطينها في زبدية مع الزبادي والصلصة والملح والبهارات .

*تضيفين لها الخضروات بعد ما تقطعينها شرائح .

*تخلطينها مع بعض .. وتحطينها في الصينية , وتصبين عليها ملعقتين زيت زيتون .

*تغلفينها بالقصدير وتدخلينها الفرن على نار من تحت فقط لمده ما بين ساعة إلا ربع إلى ساعة .
بعد ما تستوي تبعدين عنها القصدير وتحمرينها من فوق
وثم قدميها على السفره
صحه وعافية.
__________________
رد مع اقتباس