عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى الطبخ والتدبير المنزلي وأشغال يدوية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-05-2020, 06:58 PM
امي فضيلة امي فضيلة غير متواجد حالياً
نائب المدير العام لشؤون المنتديات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2019
الدولة: اسبانيا
المشاركات: 1,477
افتراضي جيوب التاجر باشكال مختلفة لذيذة














السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


جيوب التاجر بابداعات واشكال جديدة والسريعة اللذيذة





جيب التاجر بالتوست ، سهل ولذيذ ، ويواجه في البوفيه وشكله مرتب

واعتقد الكل راح يحبه ويشتهي شكله قبل طعمه .




نبدأ ( بالمقادير) :












كيس توست ودائما احب توست هرفي .








بيض و بقسماط لتغليف التوست









صدرين دجاج مسحب

بصلة متوسطة

نص حبة فلفل رومي

قليل من الفلفل الأسود و الملح .

صويا صوص حسب الذوق .

فص ثوم مهروس

ملعقة جبنة سائلة

ملعقة مايونيز

ملعقة قشطة

خس ( يفضل لو يكون خس فرنسي .. )


ملاحظه ( ممكن الاكتفاء بالمايونيز من دون جبن وقشطة وتقدرين تحطين المقدار اللي تحبينه )




الطريقة :



ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض








ونفردهم بالنشابة










نجيب كاس او قطاعة دائرية ونضغط فيه على التوست عشان نقصه

( يفضل لو يكون قُطر الكوب كبير عشان تطلع معك الحبة كبيرة )
















نخلص كل الكمية وتقريبا راح يطلع معنا حول 11 او 12 حبة .









الحين نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعة عشان ماتشرب بيض كثير

( لان تعرفون التوست مليان مسامات يشرب بسرعة)









وعلى طول نغطيه بالبقسماط














ثم تقلى بزيت غزير وراح تلاحظينها تنتفخ اثناء القلي . اقليها لين تحسينها صارت ذهبية .










شيليها من عالنار وحطيها بورق نشاف ، على فكره كثير يقولون التوست يشرب

بالعكس هالطبخه والتوست رول محد يصدق انها مقليه شكلها مبين ناشف وكأنها مخبوزه بالفرن

السالفه ومافيها يعتمد على مهارتك بتسقيطها بالبيض وتغطيتها بالبقسماط

وايضا على القلي ، يعني إذا قليتي بنار هادية راح تشرب زيت ،

وإذا قليتي بنار عالية بتصير بنية اقليها بنار متوسطة .









راح نبدأ بتحضير الحشوة .



نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم .









وبعده الفلفل الرومي .









ونخليه يذبل شوي ونضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح .










نقلب لين ينضج وينشف ماؤه ثم نضيف الصويا صوص









ونشيله من على النار









ونحط الجبن و المايونيز و القشطة










ونخلط







الحين نبدأ بالحشو



قصي اقراص التوست بالنص








واحشيه بالخس والحشوة اللتي عملناها ، او أي حشوة تحبين .

وقدميها .









وبالعافيه عليكم , دمتم بحب ..
__________________
اللهمَّ أسألُك خشيتَك في الغيبِ والشهادةِ،

وأسألُك كلمةَ الإخلاصِ في الرضا والغضبِ،

وأسألُك القصدَ في الفقرِ والغنى، وأسألُك نعيمًا لا ينفدُ وأسألُك قرةَ عينٍ لا تنقطعُ،

وأسألُك الرضا بالقضاءِ، وأسألُك بَرْدَ العيْشِ بعدَ الموتِ، وأسألُك لذَّةَ النظرِ إلى وجهِك،

والشوقَ إلى لقائِك، في غيرِ ضرَّاءَ مضرةٍ،

ولا فتنةٍ مضلَّةٍ اللهمَّ زيِّنا بزينةِ الإيمانِ، واجعلْنا هداةً مُهتدينَ
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة رائعة جدا ابوادريس منتدى الشريعة والحياة 2 29-07-2016 11:42 PM
الثوم لعلاج أمراض الجهاز الهضمى والقولون nouralfajr منتدى العلوم والتكنولوجيا 1 22-02-2013 12:22 PM
تعديل السلوك قطر الندي وردة منتدى العلوم والتكنولوجيا 0 27-02-2012 10:20 PM


الساعة الآن 04:10 AM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com