عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > المنتديات العلمية > منتدى العلوم والتكنولوجيا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 29-07-2002, 12:16 PM
sodfa sodfa غير متواجد حالياً
الوسام الفضي


 
تاريخ التسجيل: Feb 2002
المشاركات: 513
Smile لازانيا من الألف إلى الياء




1- العجينة

كاستين طحين بيضة واحدة القليل من الزيت حوالي ملعقتين طعام ما يكفي لتكوين العجينة من الماء
الطريقة نعمل حفرة بالطحين ونضع البيضة والزيت ونبدى بالعجن إلى أن تتكون عجينة ناعمة نتركها ترتاح

2- الحشوة

تتكون من قسمين الأول

لحمة ناعمة وبصل وبهار أسود

القسم الثاني

صلصة كصلصة البتزا يعني بصلة صغيرة مع طماطم وعصير طماطم وملح وبهارات وثوم

3- طبقة من الباشميل مع الجبن

الطريقة

بعد أن ترتاح العجينة لمدة ساعة تقريبا نضع ماء وملح على النار إلى أن يغلي ونفرد العجينة ونقطعها مستطيلات ثم نسلقها إلى أن تطفو

نصف طبقة من العجين المسلوق في صينية الفرن ونضع فوقه حشو اللحم ثم طبقة من الصلصة ثم عجين وهكذا إلى أن تنتهي الكمية على أن تكون الطبقة الأخيرة عجين

نضع فوقه الباشميل مع الجبن وندخلها الفرن إلى أن يحمر الوجه


وصحتين وعافية::2::
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 29-07-2002, 03:46 PM
بوعلي معرفي بوعلي معرفي غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Sep 2001
الدولة: الكويت
المشاركات: 3,894
افتراضي

تسلم ايدج يا صدفه


و شكرا على الطبق الرائع


تحياتي لكِ
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 29-07-2002, 04:31 PM
base base غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Oct 2001
المشاركات: 3,766
افتراضي

تسلم الايادي غاليتي sodfa

رائعة في كل ما تقدميه

الله يعطيكِ العافية

تحياتي
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 29-07-2002, 05:00 PM
sodfa sodfa غير متواجد حالياً
الوسام الفضي


 
تاريخ التسجيل: Feb 2002
المشاركات: 513
افتراضي

هلا اريامو
شكرا لك عزيزتي
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 29-07-2002, 05:01 PM
sodfa sodfa غير متواجد حالياً
الوسام الفضي


 
تاريخ التسجيل: Feb 2002
المشاركات: 513
افتراضي

أهلا شيف أبو علي

الله يسلمك ويخليك

صحتين::2::
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 29-07-2002, 05:03 PM
sodfa sodfa غير متواجد حالياً
الوسام الفضي


 
تاريخ التسجيل: Feb 2002
المشاركات: 513
افتراضي

تسلمي عزيزتي باسي

وألف مبروك الاشراف تستحقيه بكل جدارة

تحياتي::2::
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 29-07-2002, 07:59 PM
**النــــاعمه** **النــــاعمه** غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jul 2002
المشاركات: 96
افتراضي





يعطيك العافيهsodfa

مشكوره على الطبق الحلووو

تحياتي
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 30-07-2002, 02:11 PM
sodfa sodfa غير متواجد حالياً
الوسام الفضي


 
تاريخ التسجيل: Feb 2002
المشاركات: 513
افتراضي

هلا ناعمة
مشكورة حبيبتي
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 30-07-2002, 04:57 PM
دلوعة الخبر دلوعة الخبر غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jun 2002
المشاركات: 90
افتراضي

شكــــــــرا صدفـــــــه
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 31-07-2002, 10:49 AM
sodfa sodfa غير متواجد حالياً
الوسام الفضي


 
تاريخ التسجيل: Feb 2002
المشاركات: 513
افتراضي

اهلا دلوعة
العفو عزيزتي
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:38 PM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com