عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > المنتديات العلمية > منتدى العلوم والتكنولوجيا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 31-03-2001, 04:53 AM
الوفية الوفية غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Dec 2000
المشاركات: 4,329
افتراضي






المقادير :
- لحمة حمراء للكبة 300جرام
- لحمة مفرومة للحشوة 200جرام
- برغل ناعم 300 جرام
- بصل 500 جرام
- سمنة 200 جرام
- قرفة ملعقة صغيرة
- بهار أبيض ملعقة صغيرة
- صنوبر 100 جرام
- كمون 20 جرام
- ملح ملعقة كبيرة
طريقة التحضير :
يغسل البرغل جيدا ويخلط مع 200 جرام من البصل المفروم ناعما مع اضافة الكمون والقرفة ونصف كمية البهار الأبيض إلى اللحمة بحيث توضع جميعها فى الآلة المخصصة للكبة ، وتطحن حتى تصبح مثل العجينة.
تقلى الكمية المتبقية من البصل مع لحمة الحشوة والملح والبهار الأبيض بالسمنة ثم يضاف اليها الصنوبر.
يمد نصف كمية الكبة فى صينية ويوضع على وجهها حشوة اللحمة وتفرد بشكل متساو ثم تغطى بالكمية المتبقية من الكبة وتقطع بشكل مربعات ويضاف الزيت الزيتون على الوجه قبل أن توضع فى الفرن لمدة نصف ساعة فى درجة حرارة 150 درجة مئوية : تقدم مع اللبن والخيار أو سلطة الخضروات.


رد مع اقتباس
  #2  
قديم 02-04-2001, 04:15 AM
AboReem AboReem غير متواجد حالياً
مشرف سابق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2001
المشاركات: 526
Thumbs up

تسلم يدك والله وما تقصرين .... ياليت لو ترسلين لي صحن بالايميل اكون شاكر ومقدر.
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-04-2001, 11:44 AM
المعنى المعنى غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Feb 2001
المشاركات: 804
افتراضي

يسلموووووو ماشاء الله عليك اختي الوفية طبخة حلوه تكفي رائحتها ،،،،
واذا مو مصدقه اسالي ابو ريم ..
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-04-2001, 01:20 AM
AboReem AboReem غير متواجد حالياً
مشرف سابق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2001
المشاركات: 526
افتراضي

يا حبيبي بدون ما تسأل.

أفا عليك يا المعنى .. الوفيه تسوي شيء وما يطلع رهيييب ...


ما تصير ذي...
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-04-2001, 05:31 AM
الوفية الوفية غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Dec 2000
المشاركات: 4,329
افتراضي

الله يسلمك يابوريم ماعليك زود
خلاص أبشر ولايهمك
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-04-2001, 05:32 AM
الوفية الوفية غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Dec 2000
المشاركات: 4,329
افتراضي

هلا وغلا يالمعنى
الله يخليك
لامصدقة مايحتاج شهود وأبو ريم أخبر هو الي ذايقها
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 03-04-2001, 05:33 AM
الوفية الوفية غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Dec 2000
المشاركات: 4,329
افتراضي

هلا أبو ريم
إيييييييييية عاد انت مشاء الله عليك
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 03-04-2001, 05:40 AM
AboReem AboReem غير متواجد حالياً
مشرف سابق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2001
المشاركات: 526
افتراضي



ههههههههه .. ما تقصرين والله ...

وانتم بعد ما يحتاج طباخين ..

تحياتي لكم.
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 03-04-2001, 07:21 PM
الوفية الوفية غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Dec 2000
المشاركات: 4,329
افتراضي


اية عاد هذي مايبي لها الله يطولي عمرك
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المُشَوّقُ إِلَى القِرَاءَةِ وَطَلَبِ العِلْمِ أحمد سعد الدين منتدى العلوم والتكنولوجيا 8 29-08-2004 03:19 AM


الساعة الآن 02:58 PM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com