عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > منتديات الأسرة والمجتمع > منتدى الطبخ والتدبير المنزلي وأشغال يدوية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 26-07-2019, 09:10 PM
امي فضيلة امي فضيلة غير متواجد حالياً
نائب المدير العام لشؤون المنتديات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2019
الدولة: اسبانيا
المشاركات: 712
افتراضي عش العصفورة صنف جديد مبتكر




لكن اتضح ان الموضوع لا فيه كنافة

و لا نعناع و لا ملبس

طلع حكاية ثانية خالص







المقادير

بطاطس مسلوقة

بصل و ملح و توابل

بابريكا - فلفل

2 معلقه دقيق

2 معلقه نشا

شعريه و لبن و ليمون


الطريقة

تسلق البطاطس و تهرس

ثم ضاف اليها البصل المبشور و الملح و التوابل













تخلط المكونات جيدا و تشكل

على شكل اطباق صغيرة او عش العصفور





يخلط النشا والدقيق مع كمية بسيطة من الماء

لعمل عجينة سائلة




تغطى البطاطس بهذا الخليط





ثم تغطى بالشعرية







تقلى فى الزيت لمدة دقيقتين على الجهتين









يرفع اللبن على النار مع قليل من الخل او الليمون

حتى يتخثر













يصفى بقطعة من الشاش





ويوضع فوقه اى شئ ثقيل لمدة ربع ساعة



نخرج الجبنه من الشاش





نفركها لمده 5 دقائق





ثم نصنع منها كرات صغيرة





نضعها داخل عش العصفورة مع بعض اوراق البقدونس








عش العصفورة من البطاطس و الجبنة و الشعرية

بالهنا و الشفا






منقول

__________________
اللهمَّ أسألُك خشيتَك في الغيبِ والشهادةِ،

وأسألُك كلمةَ الإخلاصِ في الرضا والغضبِ،

وأسألُك القصدَ في الفقرِ والغنى، وأسألُك نعيمًا لا ينفدُ وأسألُك قرةَ عينٍ لا تنقطعُ،

وأسألُك الرضا بالقضاءِ، وأسألُك بَرْدَ العيْشِ بعدَ الموتِ، وأسألُك لذَّةَ النظرِ إلى وجهِك،

والشوقَ إلى لقائِك، في غيرِ ضرَّاءَ مضرةٍ،

ولا فتنةٍ مضلَّةٍ اللهمَّ زيِّنا بزينةِ الإيمانِ، واجعلْنا هداةً مُهتدينَ
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يحيى عليه السلام almohajerr منتدى الثقافة العامة 0 22-08-2018 09:58 PM
ديوان تضليل المتمرد بتفضيل إختيارة الاسوء محمود العياط منتدى همس القوافي وبوح الخاطر 3 20-08-2014 12:41 AM
أوبريت ملحمة تحتمس الرابع ولوحة الاحلام محمود العياط منتدى همس القوافي وبوح الخاطر 0 25-07-2014 02:35 AM
وقفة مع وفاة الرئيس الجزائري الأسبق : الشاذلي بن جديد أم بشرى منتدى العلوم والتكنولوجيا 4 11-10-2012 01:18 AM
عام مضى ولا جديد..!! حامد شرف منتدى العلوم والتكنولوجيا 4 13-01-2010 10:00 PM


الساعة الآن 01:54 AM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com